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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 饭店管理原理与实务

    郭强  /  2007-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    本书从现代饭店管理的原理入手,通过分析大量的翔实中外饭店管理的成功案例,较全面系统地介绍了现代饭店管理的基本原理、方法及实务。全书共分12章,从饭店概述、发展战略及资本运营、战略管理、信息管理、服务管理、人力资源开发管理、营销管理、物资与设备管理、安全管理、信息管理、企业文化建设及中外饭店管理比较等方面论述了饭店管理的基本内容。为便于教学,本书采用了较先进的教材编写体例,在各章前有学习提要与目标,在各章末尾安排了“课堂讨论题目”、“本

  • 30天玩转数码单反摄影

    赵道强著  /  2009-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    摄影艺术是依靠光影手段再现表现对象,实现作者创作意图的一种艺术形式。光与影的调动与运用,显然极其重要。摄影曝光,是让光与影转化为形象与色彩的关键环节,所以曝光控制是摄影创作极为重要的一个环节。 无论我们拍摄的风景多么的壮观秀丽,人物多么的美丽,花朵多么的娇艳,如果曝光失败,就无法呈现出摄影者所展现画面的亮度和清晰度,甚至无法再现所拍摄物体的真实颜色,作者所要表达的画面主题等,这样我们只能拍摄出失败的作品。因此摄影者,尤其是摄影初

  • 数码摄影曝光完全攻略

    赵道强著  /  2009-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    摄影艺术是依靠光影手段再现所表现对象,实现作者创作意图的一种艺术形式。光与影的调动与运用,显然极其重要。摄影曝光,是让光与影转化为形象与色彩的关键环节,所以曝光控制是摄影创作极为重要的一个环节。 无论我们拍摄的风景多么的壮观秀丽,人物多么的美丽,花朵多么的娇艳,但是曝光失败,就无法呈现出摄影者所要展现画面的亮度和清晰度,甚至无法再现所拍摄物体真实的颜色,作者所要表达的画面主题等,这样我们只能拍摄出失败的作品。因此摄影者尤其是摄影

  • 中国服务纵横谈

    段强  /  2012-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    《“中国服务”纵横谈》分为三篇。第一篇是首届中国服务发展论坛的汇总,第二篇是第二届中国服务发展论坛的汇总,第三篇是一批在论坛上来不及展开论述的文章的汇总。基本上提出了关于中国服务理论与实践的主要问题...

  • 国家级线上线下混合式一流本科课程配套教材 江西省普通高等学校优秀教材本科教育类二

    李志强  /  2024-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    "一是行业标准融入教材,体现教材特色性与前沿性。“旅行社经营管理”课程具有极强的行业属性,在全面梳理我国近十年来出台的 30 余项旅游行业标准基础上,将近期新行业标准有针对性地融入教材,并将行业标准蕴含的企业管理理论、服务管理理论等元素融入教材当中,以达到教材紧密对接行业,体现教材特色性与前沿性。 二是行业案例进教材,体现教材操作性与实用性。依托校企合作平台以及课程行业导师资源,通过企业调研、行业导师研讨等形式与学生共同归纳凝练了一

  • 四川导游英语

    ¥17.0(3.4折)定价:¥50.0

    《四川导游英语》既是四川英语导游人员资格考试的培训教材,又是四川英语导游、领队、外事工作者等专业人士的工作用书,也可作为四川省高等院校游管理专业的导游英语教材、旅游英语教材和英语专业旅游英语方向的相关教材。  同时,《四川省全国导游资格考试统编教材:四川导游英语》也是外国游客来四川旅游非常实用的随身参考书。  《四川省全国导游资格考试统编教材:四川导游英语》分为三个部分:四川社会与文化、四川著名景点和导游带团技巧。第一部分社会与文

  • 旅游规划理论与实务/中国旅游业普通高等教育十三五应用型规划教材

    龚志强  /  2020-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    《旅游规划理论与实务/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》结合新的国家政策法规与相关标准,系统总结和论述了旅游规划的理论与方法,阐明了旅游规划应遵循的基本规范、操作流程、基本内容和规划要点。同时,作者根据20多年来的旅游规划实践工作体会,有针对性地开展了旅游规划案例分析和规划经验总结,以期帮助学生深入理解并掌握旅游规划的基本要领,并对旅游规划实践工作具有较好的指导意义...

  • 现代旅行社经营与管理

    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    《现代旅行社经营与管理/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》广泛借鉴和吸收了国内外有关旅行社经营管理研究的新成果,并结合作者多年来从事旅行社管理、研究与教学的经验,力图体现以下几个特征:   (1)新。   一,体例新。《现代旅行社经营与管理/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》以“旅行社”“经营”“管理”为关键词来设定旅行社概述、旅行社经营、旅行社管理三大篇内容,在此基础上分为十一章,并设置了【导入语】【学习

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